Publicidade

quinta-feira, 20 de julho de 2017

Hambúrguer de Cupim com Cebolas Caramelizadas; aprenda!

O prato une o sabor e a maciez únicos do cupim com a nutrição de que os pequenos precisam para seguir na brincadeira

© Reprodução / Friboi
Não resta dúvida: ninguém resiste a um bom hambúrguer. Nestas férias escolares, que tal reunir a criançada para saborear esse amado sanduíche? Ele ainda pode ficar melhor! A receita de Hambúrguer de Cupim promete agradar ao paladar e ao bolso de toda a família! O prato une o sabor e a maciez únicos do cupim com a nutrição de que os pequenos precisam para seguir na brincadeira.

Para os pais, o diferencial é o preço do corte, conhecido como um dos mais econômicos. Com essa receita da Academia da Carne Friboi, o período de folga tem tudo para ser ainda mais especial e inesquecível.

Ingredientes (Serve: 4 pessoas)
700 g de cupim moído (Cortes alternativos: fraldinha, picanha)
1 cebola pequena picada
sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 tomates cortados em rodelas
folhas de alface
8 minipães tipo italiano ou roseta
Ingredientes para o molho
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (café) de raiz forte japonesa (wasabi)
Ingredientes para as cebolas caramelizadas
1 cebola cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta a gosto
1 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo do hambúrguer
Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o sal, a pimenta e a farinha de rosca. Molde os hambúrgueres e coloque-os na grelha da churrasqueira até ficarem no ponto desejado.
Modo de preparo da cebola caramelizada
Em uma frigideira, aqueça o azeite, coloque a cebola, polvilhe sal, pimenta e o açúcar. Deixe dourar, mexendo de vez em quando. Reserve.
Modo de preparo do molho
Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda e o wasabi (raiz forte).
Montagem do hambúrguer
Corte os pãezinhos ao meio e coloque folhas de alface, rodelas de tomate, o hambúrguer e, por cima, uma porção de cebola caramelizada. Sirva com o molho.
Via...Notícias ao Minuto

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Os comentários não representam a opinião deste blog.
Solicitamos não incluir hiperligações (links) ou qualquer código HTML;
comentários racistas, xenófobos, sexistas, obscenos, homofóbicos.
Muito obrigado. Infonavweb